Linkosuo | RyeNacho

RYE CARAMBA!

Sydämeltään suomalainen nacho – nyt tex-mex hyllyissä.

Tex-mex ruoka syntyi alun perin Amerikkalaisen ja Meksikolaisen ruokakulttuurin kohtaamisesta, kun meksikolaiset siirtolaiset yhdistivät perinteisiä raaka-aineitaan amerikkalaiseen ruokakulttuuriin.

Samalla ajatuksella olemme kehittäneet sinulle ainoan Suomessa valmistetun nachon, jossa meksikolainen maissijauho, masa harina, kohtaa suomalaisille tutun rukiin. Nauti Rye Nachot sellaisenaan, dippaillen tai valmista herkullinen ateria yhdessä ystäviesi kanssa!

KILPAILU PÄÄTTYNYT. KIITOS KAIKILLE OSALLISTUJILLE.

Äänestä suosikkireseptiäsi ja olet mukana arvonnassa, jossa pääpalkintona Linkosuo- Jopo!
Arvotaan myös 10 kpl tuotekasseja.
kilpailuaika 26.2.- 2.4.2018.
Arvonta suoritetaan 4.4.2018 ja voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti.
Lue säännöt täältä.

Naudan ulkofileetä, punajuurihummusta ja sitruuna-timjamijogurttia

Anssi Lahdensivu
200 gkotimaista naudan marmori ulkofileetä
Marinadi
1/2 dlhoisin-kastiketta
2 rklsoijaa
3 rklöljyä
1/3 dlseesaminsiemeniä
Punajuurihummus
4 keskikokoistapunajuurta (n. 150g)
50 gkikherneitä
2shalottisipulia
3valkosipulinkynttä
1pieni tuore chili
oliiviöljyä
1/2 dlpaahdettuja pinjansiemeniä (voi korvata esimerkiksi pähkinöillä)
1/4 goliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
Sitruuna-timjamijogurtti
1sitruuna
200 gmaustamatonta luomujogurttia
tuoretta tinjamia
suolaa
mustapippuria
Koristeluun
rucolanversoja tai rucolaa
Linkosuo Rye Nachoja (sea salt)
Valmistus:

Kuinka monelle: 2-3
Valmistusaika: 30 min + maustuminen

Paista herkulliset naudanlihapihvit ja tarjoile ne itse tehdyn punajuurihummuksen ja sitruuna-timjamijogurtin kera. Reseptin suunnittelija, tamperelainen Anssi Lahdensivu viimeistelee annoksen Linkosuon merisuolalla maustetuilla Rye Nachoilla.

Leikkaa ulkofilee noin 3 cm kokoisiksi pihveiksi. Sekoita kaikki marinadin ainekset ja laita pihvit marinoitumaan noin 2-3 tuntia ennen kypsentämistä. Paista tai grillaa huoneenlämpöiset lihat haluttuun kypsyyteen.

Keitä punajuuret kypsiksi kuorineen ja kuori ja pilko noin kuuteen osaan. Ota keitinvesi talteen. Liota kikherneet ja keitä kypsiksi. Leikkaa sipulit, valkosipulit ja chili pieniksi ja kuullota pannulla oliiviöljyssä. Yhdistä kaikki punajuurihummuksen raaka-aineet öljyä lukuun ottamatta blenderiin ja aja hienoksi. Lisää öljy pikkuhiljaa nauhana. Jos massa on liian jäykkää

Meksikolainen papukeitto

Ida Tokola
Keitto
1 pienisipuli
2valkosipulinkynttä
öljyä paistamiseen
1 tlsavupaprikamaustetta
1 tljuustokuminaa
1 tloreganoa
500 gtomaattimurskaa
5 dlkasvislientä (1 kasvisliemikuutio + vettä)
2 rkltomaattipyreetä
1 pspakastemaissia tai 1 tlk säilykemaissia
2 purkkia (n. 800 g)valmiiksi keitettyjä mustapapuja
1/2lime
suolaa
mustapippuria
Koristeluun
tuoretta korianteria
1avokado
säilykejalapenoja
(vegaanista) creme fraichea
Linkosuon Rye Nachoja
Valmistus:

Kuinka monelle: 4
Valmistusaika: 30 min

Tämä vegaaninen keitto on helppo ja nopea arkiruoka, ja se viimeistellään Linkosuon Rye Nachoilla. Reseptin on kehitellyt tamperelainen Ida Tokola, joka kirjoittaa Ida’s Cozy Corner -nimistä blogia.

Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli. Kuumenna kattilan pohjalla tilkka öljyä ja kuullota sipuleita muutama minuutti niin, että ne pehmenevät. Lisää savupaprika, juustokumina ja oregano. Paista vielä noin minuutti. Kaada kattilaan tomaattimurska, kasvisliemi ja tomaattipyree. Jätä keitto porisemaan noin 10 minuutiksi. Huuhtele lävikössä maissi ja tölkkipavut. Lisää keiton joukkoon ja jatka hauduttamista vielä toiset 10 minuuttia. Purista keiton joukkoon limemehu. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Annostele keitto kulhoihin. Koristele annokset tuoreella korianterilla, avokadolla, jalapenoilla ja creme fraichella. Murustele keiton päälle vielä Rye Nachoja. Nachoja voi myös dippailla keittoon. Nauti!

Suolainen & syötävä nachokulho / Makea nachotarjotin vadelmavaahdolla

Jane Suvanto
Linkosuo Rye Nacho cheese
sokeria
1tuore mango
4kiiviä
4tomaattia
1 isopunainen paprika
1/2 nippuselleriä
3punasipulia
Salsakastike
2avokadoa
1/2 nippuselleriä
1lime
1 tankochiliä
korianteria
basilikaa
vettä

Makea nachotarjotin vadelmavaahdolla

Linkosuo Rye Nachoja
taatelisiirappia
2 rklkanelia
1/2 pötkökardemummaa
Nutella
300 ghasselpähkinöitä
3-4 rkltaatelisiirappia
hieman vettä
Vadelmavaahto
2 prkkikherneiden lientä (suolaton)
2 rklluomu omenaviinietikkaa
1/2sitruunan mehu
sitruunan kuorta raastettuna
400 gvadelmia
Koristeluun
tuoreita vadelmia
tuoreita karhunvadelmia
Valmistus:

Suolainen & syötävä nachokulho

Kuinka monelle: 4-6
Valmistusaika: 60 min

Kokoa Linkosuon Rye Nachoista hauska kulho ja tarjoile siitä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia herkullisen itse tehdyn salsakastikkeen kera. Reseptin on suunnitellut helsinkiläinen Jane Suvanto, jonka reseptejä pääsee seuraamaan CreationFromScratch-nimisestä blogista.

Sulata sokeri ja liimaa Rye Nachot toisiinsa kulhon muotoon (pohjan koko 6 kpl nachoja). Blendaa kaikki salsakastikkeen ainekset tasaiseksi tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää joukkoon hieman vettä. Laita salsa jääkaappiin maustumaan.

Pilko kasvikset ja hedelmät pieneksi kuutioiksi. Täytä jäähtynyt nachokulho pilkotuilla kasviksilla sekä hedelmillä. Kaada päälle salsakastiketta ja koristele basilikalla sekä korianterilla. Dippaa nachoja kastikkeeseen ja nauti kasvikset suoraan kulhosta. Halutessasivoit syödä lopuksi myös kulhon.

Makea nachotarjotin vadelmavaahdolla

Kuinka monelle: 4-6
Valmistumisaika: 45 min + jäädytysaika

Linkosuon herkulliset Rye Nachot toimivat myös makeissa herkuissa. Jane Suvanto yhdistää reseptissään nachoihin itse tehtyä nutellaa ja vadelmavaahtoa. Viimeistele annos tuoreilla vadelmilla.

Valmista nutella. Paahda hasselpähkinöitä 180-asteisen uunin keskitasossa 10 minuuttia. Anna jäähtyä. Kierittele pähkinöitä käsien välissä, jolloin kuoret irtoavat. Kaada pähkinät blenderiin ja sekoita kunnes seos on tasaista. Auta tarvittaessa sekoittimella/lastalla.Lisää joukkoon sulatettu raakakaakaomassa sekä taatelisiirappi. Sekoita tasaiseksi. Lisää tarvittaessa joukkoon hieman vettä kunnes saat nutellasta toivomasi paksuista.

Valmista vadelmavaahto. Erottele kikherneen liemi ja vaahdota sähkövatkaimella. Kun seos on hieman vaahtoutunut lisää joukkoon omenaviinietikka sekä sitruunan mehu ja kuoriraaste. Sekoita paksuksi vaahdoksi. Lisää lopuksi joukkoon vadelmat ja sekoita vielä kevyesti. Laita seos kulhoon ja pakkaseen yön yli. Ota jääkaappiin noin 2 tuntia ennen tarjoilua.

Kokoa annos asettelemalla Rye Nachot tarjottimelle, kaada päälle taatelisiirappia sekä sirottele kanelia sekä kardemummaa. Laita nutellaa pursotinpussiin ja pursota tarjottimelle ”kukkasia”. Asettele keskelle kasa hieman kohmeista vadelmavaahtoa. Koristele tuoreilla vadelmilla sekä karhunvatukoilla.

Texmex-pizza Rye Nachoilla

Niina ja Mikko
Pizzapohja
375 gpizzajauhoja
1 tlsokeria
2 tlkuivahiivaa
2 1/2 dl43-45 asteista vettä
1 dlöljyä
1 tlsuolaa
Mikon ja Niinan kanapizza
salsakastiketta
kanaa
papuja
oliiveja
juustoa
Viimeistelyyn
Linkosuo Rye Nachoja
avokadoa paloina
tuoretta chiliä
mini yrttejä
Poikien jauhelihapizza
jauhelihaa
maissia
ananasta
Linkosuo Rye Nachoja
juustoa
Valmistus:

Kuinka monelle: 4
Valmistusaika: 1 h + kohoamisaika

Leivo pizza vaihteeksi texmex-tyyliin. Vaihda tomaattisose salsakastikkeeseen, täytä lempitäytteilläsi ja viimeistele Linkosuon Rye Nachoilla. Niinan ja Mikon keittiössä pizza sai päälleen kanaa, papuja ja raikasta avokadoa. Pojat laittoivat pizzaansa jauhelihaa, ananasta ja juustoa.

Liuota sokeri ja hiiva lämpimään veteen ja anna seistä kymmenen minuuttia, kunnes hiiva alkaa vaahdota. Sekoita hiivaseokseen jauhot, öljy ja suola joko käsin tai yleiskoneella. Tarkoituksena on sekoittaa aineet yhteen, mutta ei muodostaa sitkoa, eli sekoittaa ripeästi ainekset sekaisin. Taikinan on tarkoitus jäädä tarttuvaksi. Kasaa taikina yhteen möykkyyn ja siirrä voideltuun vuokaan. Pyörittele taikina vuoassa niin, että se saa rasvaa pintaansa ja anna nousta joko huoneenlämmössä kaksinkertaiseksi eli noin 6 tuntia tai jääkaapissa yön yli.

Lämmitä uuni 225 asteeseen. Painele taikinasta ilmat ja sen jälkeen painele se kahteen pizzavuokaan. Laita pizzan päälle haluamiasi täytteitä ja paista pizzakiven päällä 225 asteisessa uunissa, alatasolla noin 30 minuuttia. Jos täytteet alkavat tummua liikaa peitä pizza foliolla.

Koristele pizzat Rye Nachoilla ja halutessasi vaikka avokadopaloilla ennen tarjoilua.

Texmex-jauhelihasalaatti

Texmex kasvishampurilainen Rye Nachoilla

Kasvisnacho-tostada alkuruoka

Suomi Nachos Supreme

Texmex lohikakut ja salsa paahdetuista tomaateista

Rye Nacho Huevos Rancheros

Rye Nachoilla kuorrutettu jalapeno mac and cheese

Rye Nacho kananuggetit ja chipotledippi

Täydellinen RyeNachovuoka

Raikas Mangosalsa

Ihana tuore tomaattisalsa

Rennot RyeNacho – Hawaii suupalat

KILPAILU PÄÄTTYNYT. KIITOS KAIKILLE OSALLISTUJILLE.

Äänestä suosikkireseptiäsi ja olet mukana arvonnassa, jossa pääpalkintona Linkosuo- Jopo!
Arvotaan myös 10 kpl tuotekasseja.
kilpailuaika 26.2.- 2.4.2018.
Arvonta suoritetaan 4.4.2018 ja voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti.
Lue säännöt täältä.

Naudan ulkofileetä, punajuurihummusta ja sitruuna-timjamijogurttia

Anssi Lahdensivu
200 gkotimaista naudan marmori ulkofileetä
Marinadi
1/2 dlhoisin-kastiketta
2 rklsoijaa
3 rklöljyä
1/3 dlseesaminsiemeniä
Punajuurihummus
4 keskikokoistapunajuurta (n. 150g)
50 gkikherneitä
2shalottisipulia
3valkosipulinkynttä
1pieni tuore chili
oliiviöljyä
1/2 dlpaahdettuja pinjansiemeniä (voi korvata esimerkiksi pähkinöillä)
1/4 goliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
Sitruuna-timjamijogurtti
1sitruuna
200 gmaustamatonta luomujogurttia
tuoretta tinjamia
suolaa
mustapippuria
Koristeluun
rucolanversoja tai rucolaa
Linkosuo Rye Nachoja (sea salt)
Valmistus:

Kuinka monelle: 2-3
Valmistusaika: 30 min + maustuminen

Paista herkulliset naudanlihapihvit ja tarjoile ne itse tehdyn punajuurihummuksen ja sitruuna-timjamijogurtin kera. Reseptin suunnittelija, tamperelainen Anssi Lahdensivu viimeistelee annoksen Linkosuon merisuolalla maustetuilla Rye Nachoilla.

Leikkaa ulkofilee noin 3 cm kokoisiksi pihveiksi. Sekoita kaikki marinadin ainekset ja laita pihvit marinoitumaan noin 2-3 tuntia ennen kypsentämistä. Paista tai grillaa huoneenlämpöiset lihat haluttuun kypsyyteen.

Keitä punajuuret kypsiksi kuorineen ja kuori ja pilko noin kuuteen osaan. Ota keitinvesi talteen. Liota kikherneet ja keitä kypsiksi. Leikkaa sipulit, valkosipulit ja chili pieniksi ja kuullota pannulla oliiviöljyssä. Yhdistä kaikki punajuurihummuksen raaka-aineet öljyä lukuun ottamatta blenderiin ja aja hienoksi. Lisää öljy pikkuhiljaa nauhana. Jos massa on liian jäykkää

Meksikolainen papukeitto

Ida Tokola
Keitto
1 pienisipuli
2valkosipulinkynttä
öljyä paistamiseen
1 tlsavupaprikamaustetta
1 tljuustokuminaa
1 tloreganoa
500 gtomaattimurskaa
5 dlkasvislientä (1 kasvisliemikuutio + vettä)
2 rkltomaattipyreetä
1 pspakastemaissia tai 1 tlk säilykemaissia
2 purkkia (n. 800 g)valmiiksi keitettyjä mustapapuja
1/2lime
suolaa
mustapippuria
Koristeluun
tuoretta korianteria
1avokado
säilykejalapenoja
(vegaanista) creme fraichea
Linkosuon Rye Nachoja
Valmistus:

Kuinka monelle: 4
Valmistusaika: 30 min

Tämä vegaaninen keitto on helppo ja nopea arkiruoka, ja se viimeistellään Linkosuon Rye Nachoilla. Reseptin on kehitellyt tamperelainen Ida Tokola, joka kirjoittaa Ida’s Cozy Corner -nimistä blogia.

Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli. Kuumenna kattilan pohjalla tilkka öljyä ja kuullota sipuleita muutama minuutti niin, että ne pehmenevät. Lisää savupaprika, juustokumina ja oregano. Paista vielä noin minuutti. Kaada kattilaan tomaattimurska, kasvisliemi ja tomaattipyree. Jätä keitto porisemaan noin 10 minuutiksi. Huuhtele lävikössä maissi ja tölkkipavut. Lisää keiton joukkoon ja jatka hauduttamista vielä toiset 10 minuuttia. Purista keiton joukkoon limemehu. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Annostele keitto kulhoihin. Koristele annokset tuoreella korianterilla, avokadolla, jalapenoilla ja creme fraichella. Murustele keiton päälle vielä Rye Nachoja. Nachoja voi myös dippailla keittoon. Nauti!

Suolainen & syötävä nachokulho / Makea nachotarjotin vadelmavaahdolla

Jane Suvanto
Linkosuo Rye Nacho cheese
sokeria
1tuore mango
4kiiviä
4tomaattia
1 isopunainen paprika
1/2 nippuselleriä
3punasipulia
Salsakastike
2avokadoa
1/2 nippuselleriä
1lime
1 tankochiliä
korianteria
basilikaa
vettä

Makea nachotarjotin vadelmavaahdolla

Linkosuo Rye Nachoja
taatelisiirappia
2 rklkanelia
1/2 pötkökardemummaa
Nutella
300 ghasselpähkinöitä
3-4 rkltaatelisiirappia
hieman vettä
Vadelmavaahto
2 prkkikherneiden lientä (suolaton)
2 rklluomu omenaviinietikkaa
1/2sitruunan mehu
sitruunan kuorta raastettuna
400 gvadelmia
Koristeluun
tuoreita vadelmia
tuoreita karhunvadelmia
Valmistus:

Suolainen & syötävä nachokulho

Kuinka monelle: 4-6
Valmistusaika: 60 min

Kokoa Linkosuon Rye Nachoista hauska kulho ja tarjoile siitä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia herkullisen itse tehdyn salsakastikkeen kera. Reseptin on suunnitellut helsinkiläinen Jane Suvanto, jonka reseptejä pääsee seuraamaan CreationFromScratch-nimisestä blogista.

Sulata sokeri ja liimaa Rye Nachot toisiinsa kulhon muotoon (pohjan koko 6 kpl nachoja). Blendaa kaikki salsakastikkeen ainekset tasaiseksi tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää joukkoon hieman vettä. Laita salsa jääkaappiin maustumaan.

Pilko kasvikset ja hedelmät pieneksi kuutioiksi. Täytä jäähtynyt nachokulho pilkotuilla kasviksilla sekä hedelmillä. Kaada päälle salsakastiketta ja koristele basilikalla sekä korianterilla. Dippaa nachoja kastikkeeseen ja nauti kasvikset suoraan kulhosta. Halutessasivoit syödä lopuksi myös kulhon.

Makea nachotarjotin vadelmavaahdolla

Kuinka monelle: 4-6
Valmistumisaika: 45 min + jäädytysaika

Linkosuon herkulliset Rye Nachot toimivat myös makeissa herkuissa. Jane Suvanto yhdistää reseptissään nachoihin itse tehtyä nutellaa ja vadelmavaahtoa. Viimeistele annos tuoreilla vadelmilla.

Valmista nutella. Paahda hasselpähkinöitä 180-asteisen uunin keskitasossa 10 minuuttia. Anna jäähtyä. Kierittele pähkinöitä käsien välissä, jolloin kuoret irtoavat. Kaada pähkinät blenderiin ja sekoita kunnes seos on tasaista. Auta tarvittaessa sekoittimella/lastalla.Lisää joukkoon sulatettu raakakaakaomassa sekä taatelisiirappi. Sekoita tasaiseksi. Lisää tarvittaessa joukkoon hieman vettä kunnes saat nutellasta toivomasi paksuista.

Valmista vadelmavaahto. Erottele kikherneen liemi ja vaahdota sähkövatkaimella. Kun seos on hieman vaahtoutunut lisää joukkoon omenaviinietikka sekä sitruunan mehu ja kuoriraaste. Sekoita paksuksi vaahdoksi. Lisää lopuksi joukkoon vadelmat ja sekoita vielä kevyesti. Laita seos kulhoon ja pakkaseen yön yli. Ota jääkaappiin noin 2 tuntia ennen tarjoilua.

Kokoa annos asettelemalla Rye Nachot tarjottimelle, kaada päälle taatelisiirappia sekä sirottele kanelia sekä kardemummaa. Laita nutellaa pursotinpussiin ja pursota tarjottimelle ”kukkasia”. Asettele keskelle kasa hieman kohmeista vadelmavaahtoa. Koristele tuoreilla vadelmilla sekä karhunvatukoilla.

Texmex-pizza Rye Nachoilla

Niina ja Mikko
Pizzapohja
375 gpizzajauhoja
1 tlsokeria
2 tlkuivahiivaa
2 1/2 dl43-45 asteista vettä
1 dlöljyä
1 tlsuolaa
Mikon ja Niinan kanapizza
salsakastiketta
kanaa
papuja
oliiveja
juustoa
Viimeistelyyn
Linkosuo Rye Nachoja
avokadoa paloina
tuoretta chiliä
mini yrttejä
Poikien jauhelihapizza
jauhelihaa
maissia
ananasta
Linkosuo Rye Nachoja
juustoa
Valmistus:

Kuinka monelle: 4
Valmistusaika: 1 h + kohoamisaika

Leivo pizza vaihteeksi texmex-tyyliin. Vaihda tomaattisose salsakastikkeeseen, täytä lempitäytteilläsi ja viimeistele Linkosuon Rye Nachoilla. Niinan ja Mikon keittiössä pizza sai päälleen kanaa, papuja ja raikasta avokadoa. Pojat laittoivat pizzaansa jauhelihaa, ananasta ja juustoa.

Liuota sokeri ja hiiva lämpimään veteen ja anna seistä kymmenen minuuttia, kunnes hiiva alkaa vaahdota. Sekoita hiivaseokseen jauhot, öljy ja suola joko käsin tai yleiskoneella. Tarkoituksena on sekoittaa aineet yhteen, mutta ei muodostaa sitkoa, eli sekoittaa ripeästi ainekset sekaisin. Taikinan on tarkoitus jäädä tarttuvaksi. Kasaa taikina yhteen möykkyyn ja siirrä voideltuun vuokaan. Pyörittele taikina vuoassa niin, että se saa rasvaa pintaansa ja anna nousta joko huoneenlämmössä kaksinkertaiseksi eli noin 6 tuntia tai jääkaapissa yön yli.

Lämmitä uuni 225 asteeseen. Painele taikinasta ilmat ja sen jälkeen painele se kahteen pizzavuokaan. Laita pizzan päälle haluamiasi täytteitä ja paista pizzakiven päällä 225 asteisessa uunissa, alatasolla noin 30 minuuttia. Jos täytteet alkavat tummua liikaa peitä pizza foliolla.

Koristele pizzat Rye Nachoilla ja halutessasi vaikka avokadopaloilla ennen tarjoilua.

Aki Wahlman

Katso mitä keittiömestari Aki Wahlman on suunnitellut uusille RyeNachoille ja nappaa reseptit talteen.
Aki on tullut tunnetuksi muun muassa Kokkisota, Liemessä ja Mitä tänään syötäisiin? -televisio-ohjelmien kautta.

The Rye Nacho – Meksikolainen Hernekeitto ja Tuoresalsaa

Aki Wahlman
1/2sipuli
2valkosipulinkynttä
1/2 pienijalopeno
2 tlrypsiöljyä
2 tljuustokuminaa
1 tlpaprikajauhetta
1 prkvalmishernekeittoa
2 dlvettä
Tuoresalsa
2 isoatomaattia
1/2 pienisipuli
1/2 pienijalapeno
4 oksaakorianteria
1/2limen mehu
suolaa
30 gLinkosuon Cheese Rye Nachoja
2-4 rklmaissia
chipotlekastiketta
1 rklsäilykejalapenoja
2-4 oksaakorianteria
Valmistus:

2:lle

Hienonna sipuli, valkosipuli ja jalapeno. Kuullota niitä öljyssä ja lisää lopuksi juustokumina sekä paprikajauhe. Kuullota vielä hetki ja lisää purkkihernekeitto sekä vettä. Sekoita ja kuumenna.

Valmista tuoresalsa kuutioimalla tomaatti ja hienontamalla sipuli, jalapeno ja korianteri. Sekoita kaikki aineet ja mausta suolalla.

Kaada hernekeitto kulhoihin ja koristele tuoresalsalla, maissilla, säilykejalapenoilla, murskatuilla Rye Nachoilla, chipotlekastikkeella ja tuoreella korianterilla.

Tacovuoka härkiksestä

Aki Wahlman
1sipuli
öljyä
250 gHärkis texmexiä
200 gmaissia
300 gvalmissalsaa
175 gLinkosuon Sea Salt Rye Nachoja
50 gsäilykejalapenoja
(150 gananaskuutioita)
170 gkotimaista cheddarjuustoraastetta
6-8 oksaakorianteria
100 granskankermaa
100 gguacamolea
Valmistus:

Suikaloi sipuli ja kuullota öljyssä. Lisää Härkis ja paista hetki. Lisää maissit ja salsa. Levitä nachot uunivuokaan. Kaada päälle härkiskastike ja lisää jalapenot, halutessasi myös ananaskuutiot. Kuorruta cheddarraasteella ja kypsennä 200-asteisessa uunissa 20-30minuuttia kunnes juusto on sulanut ja alkanut ruskistua. Koristele korianterinlehdillä ja tarjoile tacovuoka ranskankerman sekä guacamolen kera.

Instagram

Jaa omia kuvia ja reseptejä somessa! #ryenacho #ohmyruis #texmex #snacks #linkosuo

linkosuo